• Hjem
  • Møter
    • Podcast
    • Video
  • Blogginnlegg
  • Ressurser
  • Om oss
    • Styret
    • Programerklæring
    • Tidligere møter
    • Dialogisk nettverk
Filosofisk poliklinikk

Mat som samvær og nærvær

06.09.2017

«Skaper vi sykdom i vår bestrebelse på sunnhet?» Dialog mellom Thor Øivind Jensen, førsteamanuensis ved UiB, og PhD-stipendiat Gro Beate Samdal. 6.9.17

 

Mat er biologi, profitt og identitet. Det moderne identitetsprosjektet kretser sårbart rundt kropp, mat og synlighet. Er våre bestrebelser på å forme den slanke kroppen med de rette matvarene en alles kamp mot alle og mot oss selv? Fra bibeltekstene om hvordan 5000 ble mettet i ørkenen, til moderne matbevegelser som «slow food», «mindful eating», «samspising» og «health at every size», kan vi finne bevissthet om mat- og samværsglede. Kan vi håpe på en «kulturrevolusjon»? På møtet vil Thor Øivind Jensen, førsteamanuensis ved UiB, drøfte hvordan matfokuset kan gjøre oss syke og av hvordan vi kan forstå moderne protestbevegelser mot mat som profitt- og perfeksjonsmiddel. Han vil ha en dialog med PhD-stipendiat Gro Beate Samdal som forsker på livsstil og livsstilsveiledning. Hun er spesielt opptatt av «Health at every size»-bevegelsen og de nye perspektivene innen vektvitenskapen. Er de moderne protestbevegelsene varsler om en ny tid eller uttrykk for moderne «keisere uten klær»?

Share

Share
Tweet
Email
Pin
Comment
Previous
Next

Søk

Krise!

  • 12.04.2023

    12.04.2023

  • 01.03.2023

    01.03.2023

  • 01.02.2023

    01.02.2023

  • 04.01.2023

    04.01.2023

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Om oss

Filosofisk poliklinikk arrangerer åpne møter om medisinsk-filosofiske spørsmål på Litteraturhuset i Bergen. Det høres veldig høytidelig ut, men vi tror ikke at gravalvor er særlig klokt hvis man vil forstå hva som er viktig for mennesker.

Her er vår programerklæring.

Velkommen til å tenke, føle og lære med oss!

Siste innlegg

  • 12.04.2023
  • 01.03.2023
  • 01.02.2023
  • 04.01.2023
  • 07.12.2022

Copyright 2023 Filosofisk poliklinikk | Site design handcrafted by Station Seven